Открытие рынка египетской клубники в Узбекистане в 2026 году

12 января 2026 года Республика Узбекистан официально открыла свой рынок импорта свежей клубники для Египта ^S05S06S36. Одновременно египетским производителям были разосланы технические рекомендации. Первые коммерческие поставки запланированы на период зимнего пика с ноября 2026 по февраль 2027 года — единственное время в календаре, когда спрос в Узбекистане и предложение из Египта четко совпадают. Это самый значимый протокол о доступе на рынок, открывающийся в коридоре Египет-Узбекистан за последнее десятилетие.

Египет завершил 2025 год с показателем 62 133 т экспорта свежей клубники и является крупнейшим в мире экспортером замороженной клубники ^S05S06S25S36. До подписания протокола в январе 2026 года Узбекистан оставался крупнейшим рынком Центральной Азии, который по-прежнему был закрыт для импорта свежей египетской клубники. Теперь этот рынок открыт.

График — от подписания протокола до первой отгрузки

Что охватывает протокол

Данный протокол регулирует утверждение сортов, проверку на упаковочных предприятиях и сохранность холодовой цепи. Египетские производители, желающие отправлять свежую клубнику в Узбекистан, должны:

1. Зарегистрировать свой сортировочно-упаковочный цех в Узбекском агентстве по карантину и защите растений — как правило, этот процесс занимает от 8 до 12 недель
2. Иметь действующую лицензию на производство и продажу свежих фруктов и овощей (GlobalG.A.P.) + лицензию на продажу свежих фруктов и овощей (GRASP)
3. Обеспечивать соблюдение холодовой цепи при температуре от +0,5 до +2 °C на всем пути от сбора урожая до поступления на прилавки розничных магазинов, что подтверждается данными регистратора

На практике этот протокол представляет собой протокол с одним маршрутом: авиаперелет Каир → Ташкент. Время транзита по морю, автомобильным и железнодорожным путям превышает допустимый срок хранения свежей клубники — см. air freight Cairo to Tashkent↗ для ознакомления с экономическими показателями маршрута.

Почему именно сейчас — всплеск торговли между Египтом и Узбекистаном

Начало сезона сбора клубники является частью гораздо более масштабного роста спроса на свежую продукцию в Узбекистане:

Клубника была заметным пробелом в ассортименте египетско-узбекского рынка. Сейчас этот пробел устраняется.

Основной спрос: совпадение Дня святого Валентина 2027 года и Рамадана 1448 года

В феврале 2027 года совпадают два пика спроса, которые определяют первый коммерческий год:

• День святого Валентина 2027 года — продажи товаров премиум-класса, завтраки в отелях, авиадоставка подарочных наборов — всё в один день
• Рамадан 1448 года по хиджре — первый ифтар 7 февраля 2027 года, последний 8 марта 2027 года ^S22S26 — точно совпадает с периодом Дня святого Валентина

Ежегодно в течение января наблюдается дефицит мест на авиаперевозках и в рефрижераторных контейнерах, поскольку все розничные импортеры из Центральной Азии стремятся разместить заказы заранее. Действует правило 60 дней: резервирование мест на пиковый период февраля 2027 года заканчивается в декабре 2026 года.

Руководство для начинающих экспортеров

Предприятия по упаковке, планирующие работу в период с ноября 2026 года по февраль 2027 года, должны завершить следующие работы:

Заказчики, размещающие первые программы, должны иметь:

• Вместимость холодильных витрин при температуре от +0 до +4 °C во всех принимающих объектах
• Российская и узбеко-латинская розничная маркировка должна быть утверждена за 30 дней до первой отгрузки
• Частота пополнения запасов — не реже одного раза в неделю в период с декабря по февраль
• Согласование рекламных акций с Днем святого Валентина, Наурзу (21 марта) и Рамаданом 1448 г. по хиджре

Прогноз на 2026–2028 годы

В рамках программы торговой миссии, которая стала толчком к этому открытию — Совместной программы ЕБРР и ФАО по расширению доступа на рынки Центральной Азии — был четко обозначен маршрут «Египет–Марокко–Узбекистан–Таджикистан» как торговый канал с перспективой развития в сфере фиников, цитрусовых, клубники и картофеля ^S37. Клубника стала первым продуктом, прошедшим все необходимые процедуры; остальные уже активно продавались и в настоящее время наращивают объемы в соответствии с ростом спроса.

Что касается конкретно программы по клубнике: период с ноября 2026 г. по февраль 2027 г. является годом проверки концепции. Цены на объемные программы на период с ноября 2027 г. по февраль 2028 г. будут установлены и контракты заключены в третьем квартале 2027 г. на основе проверенных данных о сроках хранения, полученных в первый год.

Часто задаваемые вопросы

• Когда Узбекистан открыл свой рынок для свежей египетской клубники? 12 января 2026 года. Протокол охватывает вопросы утверждения сортов, инспектирования упаковочных цехов и обеспечения целостности холодовой цепи; одновременно с этим египетским производителям были разосланы технические рекомендации: ^S05S06S36.

• Какой маршрут необходимо выбрать для доставки свежей клубники из Египта в Узбекистан? Только авиаперевозка Каир → Ташкент — от 1 до 3 дней «от двери до двери» при температуре от +0,5 до +2 °C. Сроки морской, автомобильной и железнодорожной перевозки превышают допустимый срок хранения свежей клубники.

• Когда запланированы первые коммерческие поставки египетской клубники в Узбекистан? С ноября 2026 года по февраль 2027 года — в период зимнего пика розничных продаж. Бронирование мест на авиаперевозку начнется в третьем квартале 2026 года с соблюдением правила 60-дневного срока до начала каждой недели поставок.

• Почему День святого Валентина 2027 года имеет стратегическое значение для данной сделки? День святого Валентина 2027 года (14 февраля) совпадает с Рамаданом 1448 года по хиджре (7 февраля – 8 марта 2027 года). Пик совокупного спроса представляет собой период с наибольшей концентрацией авиаперевозок в рамках трехлетнего горизонта планирования для сегмента премиум-ритейла в Центральной Азии.

• Какие требования предъявляет протокол к египетским производителям? Регистрация упаковочного цеха в Узбекском агентстве по карантину и защите растений (8–12 недель), действующая лицензия, выданная Министерством сельского хозяйства Египта (GlobalG.A.P. ) и Министерством сельского хозяйства Узбекистана (GRASP ), соблюдение холодовой цепи при температуре от +0,5 до +2 °C на всем пути от сбора урожая до поступления на прилавки с подтверждением данных регистратором.