O'zbekiston ichki piyoz yetishtirish yozgi ekin bo'lib, hosil yig'imi iyun-iyul oylarida o'tkaziladi, va yangi hosil yetib kelishidan oldin zaxiralar odatda fevral va aprel oylarida tugaydi. Hosilgacha bo'lgan bo'shliq tuzilishga oid, oldindan aytib bo'ladigan va katta. Misr sariq va qizil piyozlari — saqlashga yaroqli eski hosilni erta bahordagi yangi hosil bilan birlashtirib, dekabrdan maygacha ta'minlanadi va bu bo'shliqni aniq to'ldiradi.
Ushbu qisqa ma'lumot Misr ta'minoti va o'zbek bazar/chakana savdo talabi o'rtasidagi vaqt, yo'nalish iqtisodiyoti va qadoqlash darajasidagi moslikni tushuntiradi.
O'zbek piyoz yetishtirish tsikli
| Oy | Mahalliy ta'minot holati | Import talabi |
|---|---|---|
| Iyun–Iyul | Yangi hosil | Eng past |
| Avgust–Yanvar | Mahalliy ombor yetarli | Pastdan o'rtacha |
| Fevral–Aprel | Zaxira tugaydi | Import talabining cho'qqisi |
| May | Yig'imoldi davri | O'rtacha import |
Fevral-aprel davri Misrdan Qirg'izistonga savdo piyozini yetkazib berish dasturini belgilovchi strukturaviy bo'shliqdir.
Misrning qishki va erta bahor piyozlari ko'prik vazifasini bajaradi
Misr piyozini jo'natish davrlari o'zbekistonlik xaridorlarning talab profiliga aniq mos keladi:
- Dekabr–yanvar: oldingi Misr hosilidan qolgan, omborda saqlashga yaroqli piyoz, atrof-muhit sharoitida barqaror
- Fevral–aprel: yangi hosil va omborda qolgan piyozning to'qnashuvi — o'zbekistonlik xaridorlar uchun FOB qiymatining cho'qqisi
- May: yoz boshidagi yangi hosil, savdo oynasining oxiri
Ushbu birlashtirilgan davr hosil yig'ilishidan oldingi va keyingi butun bo'shliqni qoplaydi.
Yo'nalish iqtisodiyoti — $/kg bo'yicha dengiz-Aktau eng maqbul
O'zbekistonga piyoz FCL hajmi uchun yo'nalishlar ierarxiyasi quyidagicha:
| Yo'nalish | Kunlar | $/kg bo'yicha o'rin |
|---|---|---|
| Dengiz-19 | 25–40 | Eng past |
| 16-10 | 18–28 | O'rta diapazon |
| 23-yo'l | 14–22 | O'rta diapazon; Fergana uchun ma'qul |
| Havo | 1–3 | Piyoz iqtisodiyoti uchun maqbul emas |
Sea-Aktau o'zbek piyozining FCL dasturlari uchun hukmron yo'nalishdir — atrof-muhit barqaror yuk sovuq oylarida reefer uchun qo'shimcha to'lovni talab qilmaydi, va yetkazib berishda eng past $/kg narxi hajm iqtisodiyotini ishlashini ta'minlaydi. Bandar Abbas yo'li Farg'ona vodiysi uchun muqobil variantdir (qarang the Fergana Valley).
Yo'nalish tafsilotlari uchun qarang the Poti-Aktau route.
O'zbekiston talabiga mos qadoq darajalari
Misr piyoz dasturi barcha uchta O'zbekiston talab kanallarini qamrab oladi:
| Daraja | Qadoq | Kanal |
|---|---|---|
| 80+ mm HORECA | 25 kg jips toli tarmog'i | Mehmonxona va restoran |
| 60–80 mm chakana savdo | 10 kg chakana savdo tarmog'i, 500 g qadoq | Zamonaviy savdo |
| 40–60 mm ovqat xizmatlari | 25 kg jips toli tarmog'i, aralash o'lcham | Bozor ulgurji savdosi |
Sariq va qizil aralash navlar palitrasida birga tashilishi mumkin — bir xil reefer sozlamalari, bir xil ishlov berish. Qarang yellow onions va red onions.
Xaridor profili — bridge dasturini kim boshqaradi
- P2 — milliy tarmoq hajmi : haftalik FCL dasturga dengiz orqali Aktau, 25 kg to'rli ulgurji + 10 kg chakana to'r aralashmasi
- P3 — ulgurji bozor: 25 kg jiyut, aralash o'lchamli palletka, dengiz yoki Mersin TIR
- P5 — mintaqaviy Samarqand / Buxoro / Farg'ona: to'g'ridan-to'g'ri DAP orqali Bandar Abbas Farg'ona uchun; dengiz-Aktau Toshkent markazi orqali markaziy savdo uchun
Tuzilma nuqtai nazaridan imkoniyat aralash navli, aralash toifadagi paletkalarda yotadi — sariq va qizil piyoz HORECA, chakana savdo va bozor formatlarida, fevral-aprel cho'qqi talab davri uchun bitta xarid shartnomasi doirasida.
Oldinga nazar
O'zbekiston piyoz importi yo'nalishi tuzilish jihatidan barqaror. Mahalliy ishlab chiqarish tsikllari o'zgarmaydi, ombor-yetishmovchilik davri oldindan ayon va Misrning fevral-aprel ta'minoti aynan shu bo'shliqni to'ldiradi. Imkoniyat operativdir: har yili fevralgacha 60 kun oldin FCL dasturini ta'minlab qo'ying, shunda FOB qiymatining cho'qqi davridan foydalanish mumkin.
Tuzuvchi: Nilexportia LLCTahririyat standartlari